ブルーベリーの剪定
ブルーベリーを栽培する上で最重要項目の一つが剪定です。剪定は余分な枝をカットすることにより、果実に適切な養分を集中させ良質なブルーベリーを栽培する技術です。しかし、ブルーベリーは枝が込み合うので、剪定は時間が掛かる管理作 […]
週末農家の薦め
ブルーベリーの栽培学校へ入って頂く前に体験入学をして頂いています。生徒さんの事業計画を一通りお聞きし、僕からもアドバイスをさせて頂きます。よく伝えさせて頂いていることの一つとして、ブルーベリーの品目は果樹。収支が確実に安 […]
マーケティング思考
ブルーベリーの栽培技術をご指導する前に、頭の中をマーケティング思考に変えて頂かなくてはなりません。初日の授業は栽培技術ではなく、ブルーベリー園の経営にとって一番大切なことに少し触れようと思います。 夢を持ち農業を職業とし […]
ブルーベリーの特徴
ブルーベリーには大きな特徴があります。四季を通じて見られる外観の特徴。果樹としての特徴。果実の特徴。講座では、特徴をお伝えしますが講座を受講して説明を受けても、ああなるほどで終了です。大切なことは、お伝えする特徴を畑の造 […]
ブルーベリーの品種
ブルーベリー園の開園を目指して、畑の造成を進めて行くのですが、大きな悩みの一つとして品種の選択があります。品種を選択するにあたり、果実をどのような販売形態で売るのかを決める必要があります。それによって品種の選択が変わって […]
ブルーベリーの土壌づくり
ブルーベリーが健全に育つ要因の一つに土を酸性にするとあります。しかし、解釈を間違えてしまうと大きな穴に落ちてしまいます。僕の農園は滋賀は琵琶湖の湖岸近くの重粘土質層からなる田んぼを土壌改良しブルーベリーを栽培しました。悪 […]
ブルーベリー畑の造成とレイアウト
営利目的でブルーベリー栽培をするには、ロスなく日常の管理作業が行えることが最も重要です。ブルーベリーの生育ステージに合わせ重要な管理作業が毎年必ずあります。その時に瞬時に管理作業が行える畑の内外のレイアウトにしておかない […]
有機無農薬農法について
有機無農薬。販売促進のキャッチフレーズには受けがいい言葉です。受けはいいが持続的に販路促進に繋がるかと言えば、そこは違います。有機無農薬で栽培したブルーベリーと販売促進をどう関連づけすればお客様に受け入れられるかを伝えよ […]
肥料と施肥体系
肥料の3要素は、窒素・リン酸・カリです。結論から言えば、ブルーベリーが肥料を欲しがっている時に、ピンポイントで肥料を与えることによって枝や葉が健全に育ち、良質な果実を栽培する樹形が造れると実験観測をまとめ分かりました。 […]
ブルーベリーの害虫
ブルーベリーは無農薬で栽培できる。僕もこの言葉を信じていました。しかし、2003年の摘み取り園・開園時になるとブルーベリーの葉の裏にギッシリとイラガ虫が発生したのです。以後、コガネ虫、毛虫、カイガラ虫、カミキリ虫とブルー […]
ブルーベリー防除体系
ブルーベリーが害虫に蝕まれているから慌てて防除をしても効果は半減です。効果を上げる為には、ブルーベリーの生育過程を理解し、その上に防除体系を組み上げることが必要です。要するに何月にこの害虫が園に寄って来るから、この剤を散 […]
カバープランツ
ブルーベリー畑の造成後は、雑草の発芽も遅れ綺麗な環境が整っていると思います。けれども、草の管理を放置しておけば雑草に覆われ畑はつぶされてしまいます。雑草を抑え美しく光輝く畑にする為にはどのような雑草管理を行うかをこの授業 […]
防鳥ネットと暴風施設
鳥はブルーベリーが大好きです。畑のブルーベリーを見つけられてしまうと、数日の内にブルーベリーは食べつくされてしまいます。防鳥ネットを掛けてブルーベリーを守ることが得策です。しかし、防鳥ネットは棚を作り畑一面を覆う為、設備 […]
定点観測
ブルーベリーを栽培する為の土台は、生育過程を理解することです。年間を通して生育には節目があります。いつから何がどう変わるのをまず理解することです。 ここで質問です。 「5月15日のブルーベリーの枝の絵を書いて下さい」 描 […]