サラリーマンをやめて26歳の秋から家業の稲作をつくり農業を始めました。新聞の記事からヒントにライスコロッケの製造販売を実行。それがご縁で、たまたま立ち寄った本屋で森のベリー庭のベリーと題した一冊に出会うのです。
その本を手に取り僕は、ブルーベリーを知り、その後、栽培を猛勉強。数年後、主たる経営の稲作+ブルーベリー狩りを組み合わせた農園ができるのです。
ブルーベリー農園を開園する想い
農業を始めたのが1996年の秋。 25歳でサラリーマンをやめて父に弟子入りする形で我が家の稼業、稲作づくりを学び、水稲の大規模経営を始めました。サラリーマ...