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ブルーベリー園 7月 成熟期
農園が一番活気づく月が7月と8月。
7月は、ハイブッシュブルーベリーがブルーブラックに輝き、成熟期に達します。果肉が柔らかく、ジューシーで、酸味と甘みと香りが食べた瞬間に漂います。そして、夏が来たって感じさせてくれるフルーツですよね。プリプリした丸みをおびた表情もブルーベリーの特徴で可愛い果実って思ってしまいます。
大粒ブルーベリーが枝の中で揃うと本当に見事なんです。
夏の太陽を浴びて元気に生育するブルーベリー達。枝も春ごろから比べると随分と成長してくれました。
ブルーベリーが収穫できる7月上旬から、ブルーベリー狩りのおきゃくさんも、お見えになられます。ご家族、お友達、カップルでとさまざまなお客様にブルーベリーを摘み取って頂き、夏の思い出になってもらえればと思っています。
ブルーベリー狩りの他にも、果実をお客様のお手元にお届けする通販などご要望にお応えしブルーベリーを販売しています。この頃になると朝の収穫業務があって早起きの毎日。けれども、早朝のブルーベリー畑には、感動の場面がいくつもあって心が高鳴ります。
吾一農園・夏の名物・ブルーベリーのかき氷。蜜は僕が毎晩作る手作りのシロップ。
7月も後半を過ぎるとハイブッシュブルーベリーの収穫も終わりに近づきます。8月からは、ラビットアイ・ブルーベリーが畑で輝きます。
ブルーベリーの輝きに魅せられながら農園の管理常務、そして、お客様の接客と忙しさを増す7月ですが、気力を振りしぼる月なのであります。